日々のこと

春一番
昨夜から暖かかったけど、きょうは今年初の20度越え。
一気に春というより初夏のような陽気。
でも、明日はまた真冬に逆戻りですって。


今週の業務、無事終了。
今週は案外ラクなシフトだったので、よかったけど。
来月はまたタイヘンそう。


タジン鍋料理、第2弾。

たまねぎとかぼちゃとアスパラとベーコン。
その上にピザ用チーズを乗せて、プチトマトを飾って、電子レンジで10分で完成。
真ん中辺りは熱伝導がいまいちなので、周りに硬めなものを乗せるといいかも。
味は塩コショウとふりかけた調理酒のみ。
ヘルシーな夕飯。
美味しく出来ました。